משרד הבריאות מפרסם מסמך הקלות בנושא בדיקות יזומות מיוחדות של מזון מיובא בזמן המלחמה

המסמך פורסם על-ידי שירות המזון הארצי במשרד הבריאות לשם צמצום זמני המתנה של משלוחי מזון מיובא מתחנות ההסגר בנמלים, וזאת בהתבסס על ניהול סיכונים, תוך שמירה על בריאות הציבור.

ההוראה להלן חלה לענין דיגום מזונות מיובאים מהסוגים כמפורט בה. לגבי מזונות שלא מפורטים בהוראה זו או לגבי היבטים אחרים של יבוא מזון, לרבות בדיקות פיזיות שלא כוללות דיגום במעבדה או בדיקת מסמכים, ימשיכו לחול הוראות חקיקת המזון כרגיל.

למידע נוסף בתחום זה